日本烏冬店 - Kunitoraya

來了巴黎後差不多天天要煮飯，幸好肥外一點都沒抱怨我煮的不好吃，每天都給我吃個清光。想想這個老公也不難養，只要給他飽飯吃，其他的一點投訴都不會聽見，有時家裡亂了一點他也沒說半句。

不過久不久我也會偷懶，去土耳其前發現所買了的lonely planet guide資料不是太齊全，所以跟朋友吃過飯後便跑到fnac找找有沒有其他旅遊書。在fnac除了看旅遊書外，又看看電子產品，看看CD，看看照相的書，不經不覺己經6點，心想不如多賴一會等肥外放工來接我也好。肥外來fnac找我(對我真的在fnac待了很久，看下這看下那的)，接著便由我選擇去那兒吃晚飯。

近opera而又不太貴的，非到rue Ste. Anne不可。上次去吃sapporo看見隔壁的日本烏冬店好像不錯，所以今次就決定到這間一試。8點多來到己有7、8日在門外排隊，我們雖然很餓但都選擇等，因為羊群心理...哈...哈.... 我們等了差多不多半個小時，被安排到靠窗的bar枱坐。這裡的環境令我想起當年在東京旅行在地鐵站附近小餐廳，坐位很迫但有點莫名其妙的親切感。

餐牌賣的主要為烏冬，有冷或熱的，不過還有幾款飯供應，還有多款前菜。我兩要了一個冷烏冬、什錦天婦羅湯烏冬及一個有多種魚餅，白蘿蔔等的什錦漬物做前菜。烏冬的口感很不錯，想應該是手打了，很彈牙的。而天婦羅的炸粉分量剛好，而炸得很不錯呀! 那個什錦漬物裡的魚餅味道很好，魚味很鮮，不過個人覺得8歐羅是貴了一點。

加上兩個茶，埋得34歐羅吃得飽飽的，不平也不算太貴，不過想要吃烏冬真非來這裡不可。

餐廳資料:

Kunitoraya
39 rue Ste Anne 75001 Paris

Pizza連鎖店 - Pizza Pino

上星期六考完試後跟肥外到香榭麗大道的vigrin買土耳其的旅遊書。在Virgin也可找到少量的英文旅遊書，不過約我要買英文書，通常我都會到近concord那邊的兩間大英文書店。

買完了旅遊書後便找地方醫肚，要在香榭麗大道找地方吃飯真有點困難，因為遊客很多，很多餐廳都是物非所值的。而我今天心情好，所以提議到pizza pino吃pizza (pizza是肥外的最愛，可惜我不愛pizza，所以可以說是絶無僅有我會提議吃pizza)。反正都不知到那裡去吃，又不想花七、八十歐羅去吃飯，能醫肚的便可。

9時多還有客人在門口等候，不過不用等久便有靠窗的位子，可以看到人來人往的香榭麗大道。這裡雖然賣pizza為主，不過餐牌上還有很多選擇，有意粉、沙律、海鮮及排類。不過以我觀察所得，還是叫pizza比較安全。

最後肥外當然是要了pizza而我就要了個好像叫souflee的餅。我的餅是包著一些火腿及茹類。外層的麵包真的不錯，出符我意料之外，很鬆香。不過包內的就沒有什麼特別。而肥外也很滿意他的pizza (不過我未聽過他會說pizza不好吃的。)

這裡的服務沒有特別的好，光顧這裡的很多都是遊客，侍應除了會說英文外，餐牌上更在有法文外，還加有英文，西班牙文及日文，所以是挺方便的。

最後埋單包飲品共36歐羅，在香榭麗大道的餐廳除了麥記quick外，算是很平的了。

我們走的時候差不多11點，門口還有人排隊，這麼晚還吃pizza，不怕肥嗎?

餐廳資料

Pizza Pino Restaurant

31/33 Av. Des Champs-Elyees, Paris 75008

Tel: 01 40 74 01 12

營業時間 - 早上11時半至零晨5時

又一間日本拉麵店 - Sapporo

Sapporo是早前朋友帶我去的，不過去了兩次都忘記影得相。剛考上個星期四晚跟肥外到opera去shopping, 購物後便行路到st anne這邊來。肥外也愛日本拉麵，他還未有來過這間拉麵，所以順道帶他來試試，而我又可以拍幾張相。

Sapporo就在Higuma的斜對面，午市時間都要會有條小人龍，不過人流去得很快，所以不防等一等。當晚我們9時後才到所以不用等位。這裡的座位跟其他拉麵店一樣比較窄，不過賣7圓8塊的大大碗拉麵，不可能坐得舒適的了。
午市的套餐好像吸引點，有多款拉麵跟餃子套餐。而晚餐很多都是跟飯的。真的不理解，怎麼日本人吃拉麵也要跟食飯。所以最後我跟肥外各叫一個拉麵再加一個炸雞。麵的賣相不差，不過料子明顯比higuma及Hokkiado少，但他的拉麵麵條我覺得是試過這3間中最好的。麵是粗身及比較彈呀。
麵的湯底是沒有higuma跟hokkiado那樣濃，不過我覺得都是味精多少的問題。因為吃higuma的過後就的很口乾，而在sapporo就沒有這個現像。反正湯底也不錯。

兩個人埋單，連一杯可樂，23歐羅。如果午市套餐大概11歐羅起。

餐廳資料:
Sapporo
37, Rue Sainte Anne, 75001 Paris
Tel: 01 42 60 60 98

又是日本餐廳介紹 - Hokkaido 北海道日本拉麵館

經過聖誕節跟前後幾天都早、午、晚法國餐後，再看見那些多肉的法國餐都有點怕怕，需要對法國餐先休息一下。所以跟朋友吃飯由我選擇地方，又不想走得太遠，所以選擇到日本街吃拉麵去。

在巴黎2區的日本街Rue Saint Anne 在Rue cherubini轉入的rue Chabanais 有一間叫Hokkaido的日本拉麵店。星期日的日本街很靜，很多餐廳也沒有營業，不過幸好這裡星期日亦照常營業。這間拉麵店是由一位於日本學師的越南人開的，不過口味應該也很正宗，因為店內也有不才日本人呀!


餐廳環境一般，都是一般巴黎拉麵店的格局差不多，用的都是木方枱。這裡除了有拉麵外亦有賣相不錯的飯類。拉麵由6歐羅多至8歐羅，而套餐包5隻或7隻煎餃子都只是10,4歐羅。份量大得很，吃後都抱著肚子出來。



我要的醬油拉麵看起來不錯呀，湯的味道也不太鹹，不過那塊义燒就鹹得很。麵的質地一般不太"林"也不太硬，不過也算不上彈呀。而煎餃子很大隻的，味道不錯。

整體來說在巴黎的日本拉麵算是不錯的了。10,4歐羅的套餐是比其他店都要平，而且份量不少，可以說是有質素又有份量啦!

不過個人來說比較喜歡sapporo的拉麵多一點。下次再為大家介紹吧!





餐廳資料:

Hokkaido
14 rue Chabanais 75002 Paris

Tel: 01 42 60 50 95

再戰13區的牛肉粉

趁這幾天肥外不用上班，便拉他陪我到13區的超級市場買餸，順便到那邊吃個午飯。我家離13區很遠，而且每次都忍不住買很多東西，抽回家時都很重，而且有點走難的感覺。所以好一陣子都沒有住那邊走。我想下次如果沒有肥外跟我去，都是帶個背包去比較好。

今次我們決定找間新的餐廳試試(可以讓我跟你們介紹一下麻)，在avenue d'ivry走，找了一間吃牛肉粉的Pho Mui，人不少的試一試。這裡環境一般，而且有點暗，煮牛肉粉的廚房像香港吃魚蛋粉一樣是一個開放式廚房，所以可以看見他們沒有預先煮好粉，待order的時候才加上湯的做法。

這裡的招呼亦很差，由入門口到坐下都沒有人理會，就算待應送上餐牌都是不發一言。直至我們點餐的時候才跟我說了一、兩句。肥外跟我說:「你不是說法國人沒禮貌，這裡的人不是更差嗎?」反正來這裡吃的都不是服務，來這裡都不期望會先生太太的招呼。

這裡的特別或生牛肉粉都要小的6,8歐羅，大的7歐羅，只差20仙，所以我都叫了個大的。很久沒有吃牛肉粉了，今次可以吃個夠。而且肥外爸媽來的幾天，天天都是吃那些多肉少菜的法國菜，真的很膩得很。要來一個我至愛的粉麵來消「濟」!! 我亦叫了個3,2歐羅的3色冰..嘻...嘻...

我的特別牛肉粉賣相不錯，湯真的是熱熱的，粉量亦很大，差點也吃不完。不過他們用的不是新鮮的河粉，而是那些乾身的棵條，這是我唯一不大喜歡的地方。那些乾身的棵條比新鮮的河粉成本差得遠呀。當然那些棵條味這也不錯，不過那些是用於金邊湯粉的，牛肉粉還應用河粉呀。不過湯底亦不錯，都有濃濃的牛肉味，跟那長排滿人的pho 14還要香濃。

而那個3色冰是不過不失，不過我愛的紅色那個啫喱狀的是很少。都是成本問題吧!

吃個飽飽有足夠氣力之後，我倆便直行到比較大的那間陳氏去入貨了。在那邊找到了新鮮的馬蹄，都係第一次見有得賣，所以買了一包(因為太興奮的關係，忘了幾多錢了)及幾個雪梨(這個又只在13區買到)來煲雪梨茶。在沒有湯水喝的我，冬天便要喝些簡單的東西滋潤一下。

餐廳資料
Pho Mui
地址: 97 Avenue d'Ivry, 75013 Paris
Tel: +33 (0)1 45 83 70 68

珍珠奶茶呀!

昨天跟Julia終於見面了，她帶我到了一間我也想到很久的台灣餐廳 - 珍珠茶館，那裡還有我很喜愛的珍珠奶茶呀! 離開香港之後真的不敢想像還可以喝到這個，當Julia提議到珍珠的時候，我當場一點異議也沒有啦!

這裡座落於近opera的日本街，舖頭外都油上很鮮艷的顏色，所以經過的都一定能看到。

餐廳分上下兩層，地下的座位不多，不過簡簡單的佈置看起上來還很舒適的。

所有套餐都是12歐羅，有一個主菜，白飯，兩個精緻的小前菜，及一杯珍珠飲品。主菜的份量也很大，最後在我最大努力下也是吃不完的。


來了巴黎後吃中國餐的機會真的不多，當上菜後看見這麼精緻真的有點感動。我要的鹽酥雞及Julia的鳯梨蝦球賣相都很美，不過鳯梨蝦球看上來比較吸引，下次都要再來試試。而鹽酥雞的味道當然不錯，跟香港吃飯差不多呢!


跟Julia認識是從她的blog開始，偶然在網上找有關巴黎的事而誤大誤撞下到了她的blog。她來了巴黎差多1年了，由於她在巴黎的日子比我略長，所以很多辦理巴黎居留的事情她都比我先"領教"過。而因為看了她在blog內的介紹後，我對所會遇到的都有了心理準備。 不然可能到處碰黑呢!

想是大家的背景差不多，所以我倆見面後一直就談過不停，像很久沒見的朋友一樣，不知不覺我們吃的那頓午餐竟用了兩個小時呢!

如果你是準備來巴黎生活的，那你得去看她的blog，我人也比較懶呀，沒有Julia那麼有心機去寫那麼詳細。

餐廳資料:

珍珠茶館
13 chabanais 75002 Paris
metro: pyramides 或 quatre septembre 下車行5分鐘
http://www.zen-zoo.com/

24歐羅食4度菜 - A La Biche Au Bois

趁肥外今個星期要到美國工幹一週，(對，肥外又出門公幹，又是一個星期，又是美國，而今次更在一個於florida一個渡假酒店，而我又因要上法文課，沒有隨行，真激氣，我未去過florida呀!!) 我便跟朋友約星期三晚食晚飯，又於想試新的餐廳，又要經濟，又要好味，所以在網上找了很久，看着其他人的食評(是法文食評呀!)，集合幾個網站的介紹，終於找了12區的一間餐廳。這間餐廳雖然位於12區(巴黎東邊)，但是近11區那邊，所以週圍都有很多餐廳，而且在那邊找一間經濟的餐廳一點不難。

(terrine de cannard)

我打電話到A la Biche Au Bois 訂位的時候，雖然是星期三但他們只在7時才有位置，比起香港的一些酒樓還好多，不用訂位7時，要7時前到逹取籌輪候入坐，等一輪才有位，拿到枱後食飯又要趕頭趕命。
所以相比之下要7時到，9時離開還不算什麼。 我們7時10分到，餐廳已有幾枱客人，而我們到達之後，很快其他客人也陸續到達坐滿了整餐廳。 所以如果要來一定要訂位，而這裡的人也會說英語，所以訂位應該沒有問題。 餐廳環境不錯，地方不大，但都是光猛，白色枱布木椅的那種佈置。

(醃青瓜)

餐牌都以一些簡單及傳統的法國菜為主，23.9歐羅的套餐，包一個頭盤、主菜、芝士及甜品。而套餐的選擇也很多，以我所見，大部份客人都是選擇套餐為多。而當然我也不例外，我們叫了terrine de canard, terrine de masion為頭盤; 紅莓醬野鴨 及 牛仔肉為主菜。 而芝士是可從侍應托來盛著一大堆芝士盤中選擇，不過由於吃過頭盤及主菜後都已經飽得很，而且還得留點空位給甜品，所以都只要了一點點的羊芝士。而甜品我們要了生果批及ile fontonine。

只要多加兩歐羅便可選擇鴨肝為頭盤，也不錯。

而這裡的紅白酒選擇也很多，不叫一瓶也可叫半瓶甚至一杯。如只要一杯的選擇也很多。

(牛仔肉)


我的頭盤是terrine de canard, 即是用鴨用及豬肝做的肉醬，份量很大，味道亦不錯而且很滑。吃的時候通常會搽在麵包上一起吃，而餐廳亦有提供一大瓶的醃青瓜任吃的。記得小時，娘親總愛在一間在中環希爾頓酒店(現址長江中心)內一間賣像現在的olivier的小舖頭買這些醃青瓜。不知是不是這個原因，自己都很愛這個。

( 紅莓醬野鴨)

我的主菜紅莓醬野鴨賣相不錯，我是第一次吃野鴨，可能野生的通常都是比養的好吃。這個野鴨也不例外，半生熟的，而且沒有很多的肥羔，加上帶酸的紅莓醬，感覺一點也不肥膩。隨餐的是用鴨脾，如果要鴨胸啖啖肉的雖多加兩歐羅。

(ile flottante)

至於甜品ile flottante賣相差了一點，在別家吃的都把中間那蛋白弄成一個小岛一樣，所以這個甜品叫ile flottante，ile即岛，看來會像個在海中的小岛一樣。而這裡把那個岛弄成正方形的，想都是先弄好一大堆，當有order的時候才淋上creme angalais，所以弄成正方形就簡單省時得多。不過這個價錢也難怪的。不過都是因為是先準備好的原因，那個「岛」也比較實，不像在thoumieux的入口即溶。而那個creme angalais也比較淡，想雞蛋是下少了。 當然一分錢一分貨，所以這裡的ile flottante是合格的。

(果批)

而那個果批我只是試了一口，沒有什麼特別，算是不過不失吧!

總括來說23.9歐羅包4個菜，水準環境也不錯，想這個是我們9時多走的時候還有很多人排隊等待安排座位的原因。

餐廳資料:

A La Biche Au Bois

地址: 45 Avenue Ledru Rollom 75012 Paris

Tel: +33 (0)1 43 43 34 38

Metro 1 線Gare du Lyon 下車沿Rue de Lyon 正走5分鐘便到。

日本街吃okonomiyaki及soba

上生期三跟之前在alliance francaise上課時的同學到日本街試一位日本同學介紹這間新開張只有幾個月的日本餐廳。

這間日本餐廳主打okonomiyaki及soba，餐廳分上下兩層，而那個做okonomiyaki的鐵板燒就設在地庫。我們一行5人被安排到地庫一角，可能見我們5個女子所以安排的位置都略迫，坐得一點也不舒適。

這裡的午市套餐有soba或okonomiyaki的套餐，由12歐羅起。比較起鄰近的日本麵店的套餐只賣10歐羅是貴了丁點兒。不過要叫okonomiyaki又好像只有這裡，所以當然競爭是少了點。這裡午市人也不多，不過就不像附近的日本麵店要排隊這麼旺場。

由於早上吃了個大早餐，所以只見了個紫菜soba，不過那些soba麵"林"了點，一點也不彈牙。不過同行日本朋友對她的okonomiyaki卻很滿意。不過自己對okonomiyaki一點興趣也沒有。

埋單我的紫菜soba要9歐羅，本人覺得不太值，我都是喜歡附近的日本拉麵多一點。只要一個拉麵才7歐羅。不過如果喜歡吃okonomiyaki及soba也可以來這裡一試。

因為吃完後問他們取卡片郤派完了，在門外又看不到他們的店名。不過就在higuma斜對面，saprono的隔鄰。

餐廳資料

地址: rue Saint-Anne 75001 Paris (近saprono麵店隔鄰，higuma的斜對面)
Metro Pyramides

法國的連鎖全鴨餐廳 - Domaine de Lintillac

近幾個星期都很懶，而且sarbonne那邊的測驗，默書都很多，有點應付不來的感覺，年紀這麼大才學一個語言，真的比18、22的差點點。再加上年近聖誕，應酬也特別的多，很多肥外工作上的合作公司都邀請我們去看演晿會，話劇等等，由於有很多不同銀行的人都會出席，而在法國這個關係很重要的地方，到那邊認識一些人對我將來找工作很有幫助。所以好多到過的餐廳都沒有時間在這裡介紹。

Domaine De Lintillac 是一間95%賣鴨的餐廳，頭盤都是鴨肝為主，而主菜都是跟鴨有關。這裡除了頭盤的鴨肝比較高消費外，主菜都是10歐羅左右，所以到這裡消費都還算經濟。這裡環境一般，都是暗暗的，每張檯都放了一部多士爐讓客人可以先弄熱麵包才跟鴨肝一起。另外這裡星期一至四都是全餐廳禁煙的，對我這個有鼻敏感的人來說是很重要的，至少不用一邊流鼻水一邊吃飯這麼失禮。

我們8時前到逹，雖然都只有兩三檯客人，不過所有檯都給訂了位，而我們有訂檯的也要9點半前離開，真的有點像在香港吃飯，一個半多小時的吃飯時間對法國餐來說都不太足1夠，幸好後來侍應告知訂了9時半的人剛取消，所以我們不用那麼急用膳。好彩，因為我們開始吃主菜時已經是9時多了呢!

頭盤我要了鴨肝白酒pate，主菜要了生薄切鴨肉跟炸薯粒。鴨肝很香酒味跟帶那鴨肝味配合得剛好，一點也不過很流，口感很滑及清香，雖然要12歐羅，但一定值回票價。生薄切鴨肉就無什麼特別，也吃不到鴨的味，好像吃意大利的薄切生牛肉多點，不過做配菜的薯粒就很香口，炸得剛好再加上香草蒜鹽就很香口。

這裡的份量也很大，最後也吃不下甜品了。最後每人埋單是20歐羅一位，在巴黎吃鴨肝才20歐羅，真是超抵。至於點解這裡可以賣得那麼平，一來這一間是連鎖餐廳，全法國共有10間分店，在巴黎的就有3間。另外餐廳自設養鴨塲同酒園，所以鴨肝和酒的來價自然比其他餐廳平。

法國人很愛吃鴨，而法國人通常都是吃鴨肝的，雖然價錢比鵝肝略平，不過這並不是法國人偏愛鴨肝的原因。其實因為鴨肝比鵝肝香而且味這亦較濃，當然是吃鴨肝好啦。

餐廳資料

Domaine de Lintillac
10 rue Saint-Augustin, 75002 Paris
Tel: +33 (0)1 40 20 96 27
www.lintillac-paris.com
星期六下午及星期日全日休息

日本街的日本拉麵 - Higuma

自從上了sorbonne的法文課後雖然上課時間都在上午，自己好像很忙似的。一來上課的時間長了，二來每天都要很用心的溫習兩三毎小時，三來自己又忙著搞私人事，所以每天都是一點才去睡而6點半起牀，對我這個大睡豬來真是一點都不夠。雖然睡的時間很不足夠，不過感覺是來了法國後最積極的日子，所以都是開心的。就是由於這麼忙，所以近日都積了很多餐廳食評没有時間放在這裡，不過如果你快要巴黎，不防留言給我，起碼我可以給你們餐廳地址作參考。



上星期五肥外放假，所以便同佢去了間一個日本朋友介紹的日本拉麵館- Higuma，這間拉麵館就開係日本街-rue saint-anne，這裡都有好多間日本同韓國餐廳，不過由於肥外愛日本拉麵所以今次專程來這裡。不過由於忘記帶地址又不熟這裡的街道，所以最後係我堅持之下行了成個鐘先找到。想只有如肥外這樣好脾氣才可忍受像我這樣太太。

這裡的環境很簡陋不過反而有更像日本麵館，地方都很大，近門口是煮麵的counter同bar枱，不過我們兩時多到達亦有很客人亦有人不斷光顧，日本人還不少，應該係品質的保證。

我叫了最簡單的豬骨拉麵，而肥外叫了牛油拉麵。賣相一般，不過湯底不錯，而牛油拉麵就更加香口，不過麵身略微不夠彈口，在香港交易廣場的那間拉麵館好像比較好一點，不過當然比較味千就一定好過好好好好多。

最後兩人賣單16歐羅，都叫不錯，而且係第巴黎第一區來說要找個便宜地方吃個午飯還不易，所以這裡是個好地方!

餐廳資料

Higuma
地址: 32bis, rue Saint-Anne 75001 Paris
Tel: 01 47 03 38 59
Metro Pyramides

好耐都無食過真正既中國菜啦

其實來了巴黎這麼又久都只是試過一次中國菜，因為這邊的中國菜多以外賣形式經營，而且為迎合法國人口味，都是一些醬汁較多的菜，所以一直提不起興趣。還是早一陣子，肥外的朋友一番好意，帶我到一間高級中個餐館吃飯(牆上掛上不少牌，真不知怎樣弄來)才第一次在巴黎吃中國菜。不過當晚的中國菜令我很失望，肥外也覺得很差(經我的下，肥外對中國菜既認識已經不只係甜酸排骨，檸檬雞同春卷)。無他，大部份的菜都係煮熟一堆肉，然後淋上不同的醬汁，而且肉的質地都不好，有時偏乾，有時分不出是雞還是豬。朋友見我很失望的樣子，有點不好意思(我已經盡力扮覺得好好味架啦)。我唯有話令這裡的菜令我回憶起在離雪梨3小時的小鎮 - Bathurst 讀大學時，在那邊吃的中國菜吧。(其實bathurst的中國餐館比這裡還要好。)而這裡每人連酒水要50歐羅，用料又這麼差，發水豬頭定是這裡的名菜。經這次經歷很都没有胆量再試中國菜。

不過今次有位由上海來的同學仔推介這間 - 北方齋，所以都有保證，而且同學仔說這裡的水煮牛不錯，所以沒有埋由不試。所以今日同同學仔共四個人放學後就到呢間係第五區既餐館食晏，由於其中一個同學仔去過而推介，所以大家都好其待今日放學後既食晏。呢到離巴黎聖母院唔係太遠，而亦近我們上法文課的地方，所以唔使走到去13區咁遠。

呢到裝修都好簡單，如果唔係有人介紹都未必會有胆一試。呢到係家庭式經營，老闆娘打理樓面，而老闆就負責廚房，所以整間餐廳都只得兩個人。由於老闆兩夫婦曽在香港住過一段日子，所以他們都會説廣東話，方便很多。

我們一坐低看過餐牌都很正宗(以法國既標準，比較正宗係見唔到有檸檬雞，春卷)，四個人叫了四道菜，有水煮牛，炒牛筋，清菜及三x瓜(唔記得個名)。四道菜的份量都不才，我們四個人還剩很多，尤其水煮牛份量很多。四個菜，自己較喜歡水煮牛，辣度剛好。平時自己不太喜歡吃牛筋的，怕它的膠膠的質感。不過這裡都做得很爽口，而且帶辣還有甜味。而三x瓜有薯仔同茄子，味道不錯，不過由於太油膩，所以沒有太多。

我們四人都吃得飽飽的，連白飯3個，埋單34歐羅，每位都係8.5歐羅，一點也不貴，跟在香港吃飯差不多。當然要說好出色，當然不及香港的北方菜，不過在巴黎己經是不錯的了。而且這裡晚飯的價錢和午餐的都是一樣，所以如果來了巴黎幾天，吃膩了三文治或法國餐，不防來這間餐廳。

(後記:之後再去吃了拍黃瓜和魚香茄子煲都不錯)

餐廳資料:
北方齋 Chez Giang
18 rue du Cardinal Lemoine, 75005 Paris
Tel: +33 (0)1 43 29 32 55
metro 10 線Cardinal-Lemoine 或 7，10線Jussieu 下車行5分鐘便到。
不用訂位，星期日休息

過百年老餐廳

上個禮拜兩日既時間租到個apartment，係16區距離巴黎鐡塔大概有4個地鐡站，離老外番工既地方亦不遠。為左慶祝吓，所以我地就去左咁啱係我地service apartment對面﹐巴黎第9區既Chartier Bouillon Restaurant。

Chartier係一個有過百年歴史既餐廳，由1896年開業到家陣都無搬過，所以如果要體驗一吓傳統法國bistro dining，呢到會係一個好選擇。而且呢到另一個出名既原因係抵，平均每人消費都係15至20歐羅，係呢到來講真係非常經濟。

我地兩個人當日叫埋半支紅酒同每人三道菜都係40歐羅，而且份量都好大。當然咁既價錢唔可以要求好高，個人覺得佢地既食物唔太花巧，以呢個價錢有呢個質素係好抵架啦。要知平時一般餐廳非三、四十歐羅一位不可。就算去St. Michel 既學生區食到20歐羅一位，都一定無咁既質素。我覺得呢到就好似法國既翠華，不過當然Chartier既招呼好好多。要真正感受巴黎既飲食文化，但又好似我咁無咁多銀両去米芝連廚師主理既餐廳，咁就要試吓Chartier。

詳細既食評將會係Openrice登出，所以記得得閒去望吓。

餐 廳 資 料 :
Chartier Bouillon Restaurant
7 rue du Faubourg Montmarte
75009 Paris
電話: 01 47 70 86 29
Grand Boulevard 地鐵站出行一分鐘就到

第一個法國"食評" - 不過唔係法國餐

來咗都有個多禮拜，大多數都係食三文治，arabic kabab 或者係service apartment 有限設施之下而煮既求其餐。咁耐都無食過我至愛既粉麵，所以昨晚忍無可忍之下，同老外坐咗20分鐘地鐵去咗13區食出名既越南牛肉粉。
第一次見到門口要等位，即刻好有親切感。(哈..)其實呢到去餐廳食飯都唔興等位，所以呢間餐館都真係幾出名。大概等咗十分鐘就要位，好快咁叫咗特別牛肉粉、生牛肉粉、春卷同兩支喜力。唔使10分鐘所有野已經上枱。
春卷唔熱，好明顯係炸定，而且啲"咸"無味，好少。
只於牛肉粉，特別牛肉粉比生牛肉粉多咗牛丸，牛栢葉同熟牛肉。麵一上枱就有好重用花椒八角既香味，份量同賣相都不俗。，當放入湯後啲牙菜都覺得比較硬，可能係牙菜比較粗身關係。牛肉唔係咁"林"，而且亦唔夠薄，所以熟咗之後比較"鞋"身，牛丸係粗丸，來貨同係好濃既湯底蓋過既關係，並食唔到牛肉味。而隨自己喜好而加入既九層塔好新鮮，加入湯後同牛肉一起吃有清香既味道。最後河粉係幼身一種，並没有煮得過火，而且有咬口。
最係埋單24.7歐羅，係到兩個人一餐來講叫平，當場係香港唔使2百蚊都可以。不過量質素如果比起係Sydney滿佈越南餐廳/人，當然係普通水平。但比起香港來講，已經係好正啦。所以如果來開巴黎又經過13區可以一試。

餐廳資料:
Pho Banh-Cuon 14
129 Avenue de Choisy
75013 Paris
Metro: Place d'italie 出Avenue de Choisy直落就係