又是日本餐廳介紹 - Hokkaido 北海道日本拉麵館

經過聖誕節跟前後幾天都早、午、晚法國餐後，再看見那些多肉的法國餐都有點怕怕，需要對法國餐先休息一下。所以跟朋友吃飯由我選擇地方，又不想走得太遠，所以選擇到日本街吃拉麵去。

在巴黎2區的日本街Rue Saint Anne 在Rue cherubini轉入的rue Chabanais 有一間叫Hokkaido的日本拉麵店。星期日的日本街很靜，很多餐廳也沒有營業，不過幸好這裡星期日亦照常營業。這間拉麵店是由一位於日本學師的越南人開的，不過口味應該也很正宗，因為店內也有不才日本人呀!


餐廳環境一般，都是一般巴黎拉麵店的格局差不多，用的都是木方枱。這裡除了有拉麵外亦有賣相不錯的飯類。拉麵由6歐羅多至8歐羅，而套餐包5隻或7隻煎餃子都只是10,4歐羅。份量大得很，吃後都抱著肚子出來。



我要的醬油拉麵看起來不錯呀，湯的味道也不太鹹，不過那塊义燒就鹹得很。麵的質地一般不太"林"也不太硬，不過也算不上彈呀。而煎餃子很大隻的，味道不錯。

整體來說在巴黎的日本拉麵算是不錯的了。10,4歐羅的套餐是比其他店都要平，而且份量不少，可以說是有質素又有份量啦!

不過個人來說比較喜歡sapporo的拉麵多一點。下次再為大家介紹吧!





餐廳資料:

Hokkaido
14 rue Chabanais 75002 Paris

Tel: 01 42 60 50 95

珍珠奶茶呀!

昨天跟Julia終於見面了，她帶我到了一間我也想到很久的台灣餐廳 - 珍珠茶館，那裡還有我很喜愛的珍珠奶茶呀! 離開香港之後真的不敢想像還可以喝到這個，當Julia提議到珍珠的時候，我當場一點異議也沒有啦!

這裡座落於近opera的日本街，舖頭外都油上很鮮艷的顏色，所以經過的都一定能看到。

餐廳分上下兩層，地下的座位不多，不過簡簡單的佈置看起上來還很舒適的。

所有套餐都是12歐羅，有一個主菜，白飯，兩個精緻的小前菜，及一杯珍珠飲品。主菜的份量也很大，最後在我最大努力下也是吃不完的。


來了巴黎後吃中國餐的機會真的不多，當上菜後看見這麼精緻真的有點感動。我要的鹽酥雞及Julia的鳯梨蝦球賣相都很美，不過鳯梨蝦球看上來比較吸引，下次都要再來試試。而鹽酥雞的味道當然不錯，跟香港吃飯差不多呢!


跟Julia認識是從她的blog開始，偶然在網上找有關巴黎的事而誤大誤撞下到了她的blog。她來了巴黎差多1年了，由於她在巴黎的日子比我略長，所以很多辦理巴黎居留的事情她都比我先"領教"過。而因為看了她在blog內的介紹後，我對所會遇到的都有了心理準備。 不然可能到處碰黑呢!

想是大家的背景差不多，所以我倆見面後一直就談過不停，像很久沒見的朋友一樣，不知不覺我們吃的那頓午餐竟用了兩個小時呢!

如果你是準備來巴黎生活的，那你得去看她的blog，我人也比較懶呀，沒有Julia那麼有心機去寫那麼詳細。

餐廳資料:

珍珠茶館
13 chabanais 75002 Paris
metro: pyramides 或 quatre septembre 下車行5分鐘
http://www.zen-zoo.com/

法國的連鎖全鴨餐廳 - Domaine de Lintillac

近幾個星期都很懶，而且sarbonne那邊的測驗，默書都很多，有點應付不來的感覺，年紀這麼大才學一個語言，真的比18、22的差點點。再加上年近聖誕，應酬也特別的多，很多肥外工作上的合作公司都邀請我們去看演晿會，話劇等等，由於有很多不同銀行的人都會出席，而在法國這個關係很重要的地方，到那邊認識一些人對我將來找工作很有幫助。所以好多到過的餐廳都沒有時間在這裡介紹。

Domaine De Lintillac 是一間95%賣鴨的餐廳，頭盤都是鴨肝為主，而主菜都是跟鴨有關。這裡除了頭盤的鴨肝比較高消費外，主菜都是10歐羅左右，所以到這裡消費都還算經濟。這裡環境一般，都是暗暗的，每張檯都放了一部多士爐讓客人可以先弄熱麵包才跟鴨肝一起。另外這裡星期一至四都是全餐廳禁煙的，對我這個有鼻敏感的人來說是很重要的，至少不用一邊流鼻水一邊吃飯這麼失禮。

我們8時前到逹，雖然都只有兩三檯客人，不過所有檯都給訂了位，而我們有訂檯的也要9點半前離開，真的有點像在香港吃飯，一個半多小時的吃飯時間對法國餐來說都不太足1夠，幸好後來侍應告知訂了9時半的人剛取消，所以我們不用那麼急用膳。好彩，因為我們開始吃主菜時已經是9時多了呢!

頭盤我要了鴨肝白酒pate，主菜要了生薄切鴨肉跟炸薯粒。鴨肝很香酒味跟帶那鴨肝味配合得剛好，一點也不過很流，口感很滑及清香，雖然要12歐羅，但一定值回票價。生薄切鴨肉就無什麼特別，也吃不到鴨的味，好像吃意大利的薄切生牛肉多點，不過做配菜的薯粒就很香口，炸得剛好再加上香草蒜鹽就很香口。

這裡的份量也很大，最後也吃不下甜品了。最後每人埋單是20歐羅一位，在巴黎吃鴨肝才20歐羅，真是超抵。至於點解這裡可以賣得那麼平，一來這一間是連鎖餐廳，全法國共有10間分店，在巴黎的就有3間。另外餐廳自設養鴨塲同酒園，所以鴨肝和酒的來價自然比其他餐廳平。

法國人很愛吃鴨，而法國人通常都是吃鴨肝的，雖然價錢比鵝肝略平，不過這並不是法國人偏愛鴨肝的原因。其實因為鴨肝比鵝肝香而且味這亦較濃，當然是吃鴨肝好啦。

餐廳資料

Domaine de Lintillac
10 rue Saint-Augustin, 75002 Paris
Tel: +33 (0)1 40 20 96 27
www.lintillac-paris.com
星期六下午及星期日全日休息